Мягкий, сладкий, с ароматом мёда и специй — этот пирог просто создан для зимней погоды! С ним так приятно выпить чашку чая после долгой прогулки… А ещё он весьма прост в приготовлении, так что привлеките к процессу выпечки детей, им наверняка будет интересно!
Ингредиенты для «Пряный пирог»:
-
—
100 г
-
—
200 г
-
—
100 г
-
—
150 г
-
—
1 ч. л.
-
—
1 шт
-
—
100 мл
-
(молотый)
—
1 ч. л.
-
(молотый)
—
1/2 ч. л.
-
(молотая)
—
1/2 ч. л.
-
—
1/4 ч. л.
-
—
60 г
Рецепт «Пряный пирог»:
В миске смешать муку, соль, сахар, имбирь, перец, гвоздику, разрыхлитель.
Я использовала готовую смесь пряностей для выпечки (1,5 ч. л.).
Растопить масло, немного его остудить и добавить к нему мед и сметану, перемешать.
Добавить яйцо, размешать.
Добавить смесь в миску с сухими ингредиентами и хорошо перемешать ложкой.
Выложить тесто в форму 20х20 см, застеленную бумагой для выпечки.
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
Растопленный шоколад поместить в корнетик и нанести поверх теста рисунок. Доверьте это дело ребенку, пусть будет не совсем идеально, зато вкусно! 🙂
Форму поставить в духовку, разогретую до 170°С, и выпекать пирог до готовности, ~40-45 минут.
Готовый пирог вынуть из формы и остудить.
Приятного аппетит!
