Очень ароматный рис с овощами и томатом. Это полноценный обед или ужин. Думаю, пригодится в Пост.
Ингредиенты для «Рис с овощами на сковороде»:
- Рис (Агро-Альянс, у меня «Краснодарский») — 100 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Перец сладкий красный — 1/2 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Орех мускатный — 1/2 ч. л.
- Смесь перцев (молотая) — 1/4 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Вода — 250 мл
- Зелень — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 797.5 ккал |
белки 17 г |
жиры 33.8 г |
углеводы 109 г |
Порции | |||
ккал 398.8 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 54.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 109.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Рис с овощами на сковороде»:
Равномерно распределяем рис сверху тушёных овощей. Заливаем кипятком. Доводим до кипения и варим на среднем огне до готовности, около 25 минут.