Суп! Что может быть лучше на обед?! У меня сегодня рисовый суп с кабачком, плавленым сыром ТМ «Hochland» и окороком. Блюдо готовится быстро и просто.
Ингредиенты для «Рисовый суп с сыром и окороком»:
- Рис — 130 г
- Кабачок — 300 г
- Сыр плавленый (ТМ «Hochland») — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Окорок — 300 г
- Вода — 1 л
- Соль — 1 ч. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1873 ккал |
белки 93 г |
жиры 121.9 г |
углеводы 98.9 г |
Порции | |||
ккал 312.2 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 16.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 90 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Рисовый суп с сыром и окороком»:
Кастрюлю с толстым дном ставим на огонь. Наливаем в нее 2 ст. л. растительного масла и выкладываем нарезанные овощи.
Затем в кастрюлю добавляем промытый рис. Для этого супа нужен рис мягких сортов. У меня краснодарский.
Разливаем суп в чашку, добавляем кусочки окорока, черный молотый перец и зелень.
Подаем суп к столу.
Приятного аппетита!