Традиционно такие печеньица в виде полумесяца пекут на Рождество. Добавляют ореховую муку, чаще миндальную. Автор-Мария из Германии допускает даже печь из простой муки. Я решила добавить кокос, он ненавязчиво выделяется и добавляет рассыпчатость печенью.
Ингредиенты для «Рождественские кокосовые рогалики»:
-
—
280 г
-
—
70 г
-
—
210 г
-
—
1 шт
-
—
0.5 ч. л.
-
—
100 г
-
(для верха)
—
по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10