рецепт с фото пошаговый
Очень рулет скумбрии, которого начинка риса, и овощей. ё просто, очень !
Ингредиенты
(на 2 порции) Скумбрия — 400 (1 шт.) — 40 г — 40 г (1/2.) Морковь — 40 Рис — 1. ложка — по Перец ёрный — по Масло — 1,5 ст.
Способ приготовления
Рулеты из скумбрии с рисом, овощами и шампиньонами 
Подготовьте необходимые.
Рис вымойте положите кастрюлю. 100 мл, посолите поставьте средний. Доведите кипения варите течение 10. Откиньте на и холодной. Дайте полностью.
Грибы, нарежьте. В налейте 1. ложку масла выложите.
Обжаривайте в 3-5 минут,. Переложите грибы миску. из не.
Морковь, вымойте натрите мелкой ёрке. морковь сковороду, которой грибы.
Очистите и порежьте. его сковороду моркови.
Обжаривайте с на огне течение 5-7, до.
В выложите рис,, обжаренные. Перемешайте, .
Скумбрию, удалите, голову обрежьте. Разрежьте и внутренности, ёрные ёнки все.
Филе .
Разложите филе ровным.
Включите до 180 градусов.
филе , начиная стороны. Перевяжите толстой или жгутами. смажьте оставшимся маслом.
Заверните в бумагу.
Затем . В для налейте воды выложите.
Запекайте из в 30-40 минут. достаньте духовки, фольгу бумагу.
Снимите рулета или и в ещё 10 минут запекания и румяной.
Выньте из, дайте в 10 минут. из с и готовы. их подавайте свежими запечё овощами рисом.
Приятного !