Очень нежный новогодний салат. Он легкий, витаминный без майонеза с вкусной заправкой.
Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты «Зимняя сказка «»:
Салат
- Капуста пекинская — 450 г
- Помидор — 2 шт
- Горошек зеленый — 200 г
- Сыр сливочный (салатный Фетакса «Hochland «) — 200 г
- Лук зеленый — 5 веточ.
- Укроп — 5 веточ.
- Кинза — 5 веточ.
- Семечки подсолнуха — 40 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
Заправка
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Горчица (зерновая) — 1 ч. л.
- Лимон — 0,25 шт
- Мед — 1 ч. л.
- Орегано — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1590.1 ккал |
белки 41.5 г |
жиры 122.3 г |
углеводы 91.1 г |
| Порции | |||
| ккал 198.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 11.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.6 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Салат из пекинской капусты «Зимняя сказка «»:
Приготовим необходимые продукты.
Капусту мелко нарежем.
Выложим в большую миску.
Нарежем зелень, добавим туда же.
Нарежем помидоры кубиками.
Приготовим сыр.
Нарежем его кубиками.
Вмиску положим горошек.
Перемешаем салат.
Приготовим заправку. Смешаем все ингредиенты.
Выдавим чеснок. Добавляем по желанию в салат. Мне больше понравился с чесноком.
Добавим семечки, помидоры и сыр.
Добавим заправку.
Салат перемешаем.
Подаем к столу. Приятного аппетита.
Очень легкий, витаминный салат получился.
