Салат для любителей свеклы и интересных вкусовых сочетаний, рецепт времён СССР.
Ингредиенты для «Салат из свеклы»:
- Свекла — 2 шт
- Чернослив — 100 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Орехи грецкие — 100 г
- Соль — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1089.1 ккал |
белки 24.6 г |
жиры 63.1 г |
углеводы 113.2 г |
| Порции | |||
| ккал 272.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 28.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.3 ккал |
белки 5 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 23.1 г |
Рецепт «Салат из свеклы»:
1. Свеклу отварить и остудить.
2. Чернослив залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
3. Натереть свеклу на мелкой терке. Добавить мелко нарезанный чеснок (или пропущенный через чеснодавку).
4. Грецкие орехи мелко измельчить ножом.
5. Чернослив нарезать мелкими кубиками.
6. Посолить и добавить майонез. Все ингредиенты перемешать.
7. Выложить салат в блюдо для салата.
Сверху посыпать измельченным грецким орехом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2. Чернослив залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
3. Натереть свеклу на мелкой терке. Добавить мелко нарезанный чеснок (или пропущенный через чеснодавку).
4. Грецкие орехи мелко измельчить ножом.
5. Чернослив нарезать мелкими кубиками.
6. Посолить и добавить майонез. Все ингредиенты перемешать.
7. Выложить салат в блюдо для салата.
Сверху посыпать измельченным грецким орехом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!