Вот и отгремели праздничные салюты в честь юбилейной даты Победы в Великой Отечественной Войне. В этом году праздник прошел не в обычном формате, но это не отменяет всего величия торжества… Поэтому каждый отметил священную дату дома по всей программе! В память 75-летия Победы в Великой Отечественной Войне предлагаю вариант приготовления и красивого оформления несложного салата, ингредиенты для которого найдутся в холодильнике у каждой хозяйки к праздничному столу.
Ингредиенты для «Салат «Победа»»:
- Картофель (Среднего размера.) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана (Можно заменить майонезом.) — 100 г
- Яйцо куриное (Крупное.) — 1 шт
- Огурец (Средний.) — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Морковь (Вареная.) — 2 шт
- Кетчуп (Для украшения.) — по вкусу
- Перец болгарский (Для украшения.) — 1 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 608.4 ккал |
белки 28.7 г |
жиры 29.1 г |
углеводы 58.5 г |
| Порции | |||
| ккал 121.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 11.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Салат «Победа»»:
Кетчупом обозначить в форме звезды границы салата.
У перца срезать шляпку, поставить острым концом вверх на середину тарелки.
Картофель отварить, натереть на терке, выложить первым слоем. По желанию, можно смазывать сметаной или майонезом каждый слой, а можно — через один.
Вторым слоем выложить мелко порезанный лук.
Третьим слоем выложить натертые яйцо и сыр.
Огурец натереть на терке, выложить следующим слоем.
Морковь натереть на мелкой терке, выложить сверху и по краям салата, плотно прижимая по бокам звезды.
Рыбу порезать треугольниками и выложить верхним слоем на салат. Оставшимися кусочками заделать пробелы. Поставить салат в холодильник для пропитки.
Надрезать перец не до конца на несколько частей. Красиво подать салат «Победа» на праздничный стол, поставив свечу по центру салата.