Салат «Помидоры под снегом»

• 
  Помидоры черри
  

  (у меня 120г.)
  —
  5 шт
  

• 
  Сыр твердый
  

  —
  50 г
  

• 
  Яйцо куриное
  

  —
  2 шт
  

• 
  Чеснок
  

  —
  1 зуб.
  

• 
  Майонез
  

  —
  50 г
  

• 
  Укроп
  

  (для украшения)
  —
  1 веточ.
  

• 
  Перец черный
  

  (молотый)
  

Селёдка под облегчённой шубой
На самом деле, необязательно селёдка, можно тунец, тофу, а можно и ничего. На рецепт меня натолкнула Елена Малова, инструктор по йоге. Ингредиенты для «Селёдка под облегчённой шубой»: Картофель (Небольшие) — …
16 сентября 2021, 18:35

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Сыр трем на мелкой терке. Берем вареные яйца, отделяем белки от желтков и тоже натираем их по-отдельности на терке. К майонезу выдавливаем зубчик чеснока, перемешиваем и для удобства намазывания перекладываем его в пакет, отрезав уголок. Помидоры нарезаем дольками или кубиками.
В салатник укладываем помидоры, перчим, далее поверх помидор выкладываем натертый белок, делаем сеточку из майонеза, далее желток и майонез и сверху слой натертого сыра. Украшаем салат.
Слои можно менять по своему желанию, главное, чтобы помидоры были первым слоем. Второй салатник я оформила по-другому: помидоры – перец – сыр — майонез – белок-майонез-желток.
Из указанного количества ингредиентов получилось два салатника по 210мл.
Приятного аппетита!