Нежный салат с крабовыми палочками, свежим огурцом и ячными блинчиками. Время приготовления 30 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 100 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Яйца — 2 шт
Свежий огурец — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Крабовые палочки нарезать вдоль на половинки, далее нарезать соломкой.
2. В миске смешать крабовые палочки и нарезанный соломкой свежий огурец.
3. Добавить кукурузу и мелко нашинкованный укроп.
4. Заправить салат майонезом и перемешать.
5. В другой миске смешать яйца, 1 ст. ложку майонеза и муку.
6. Испечь 5 тонких блинчиков и остудить.
7. Нарезать блинчики соломкой и добавить в салат.
8. Перемешать и выложить в салатницу.
9. Салат «Ривьера» готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита!