Салат этот легко и быстро можно приготовить из привычных продуктов, которые есть в каждом доме. Получается вкусно и сытно. Вполне подойдет как самостоятельное блюдо для ужина.
Ингредиенты для «Салат с оливками и сухариками»:
-
—
100 г
-
(свежий)
—
100 г
-
(вареная, или не жирное отварное мясо)
—
200 г
-
—
2 шт
-
—
200 г
-
—
по вкусу
-
(ржаные, чесночные)
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 986.7 ккал |
белки 53.2 г |
жиры 68.01 г |
углеводы 42.21 г |
| Порции | |||
| ккал 246.68 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 17 г |
углеводы 10.55 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.97 ккал |
белки 7.49 г |
жиры 9.58 г |
углеводы 5.95 г |
Рецепт «Салат с оливками и сухариками»:
В миску влить столько воды, чтобы ею были покрыты яйца.
Яйца аккуратно разбить и вылить в эту воду.
Поставить миску с яйцами в микроволновую печь, накрыть крышкой или колпаком для МВ.
Готовить на полной мощности до готовности.
Я выставила на две минуты, после небольшого
интервала ещё на две минуты.
Слить воду и охладить.
Противники микроволновых печей могут отварить яйца обычным способом.
Готовые яйца нарезать средним кубиком.
Таким же образом нарезать колбасу или отварное мясо.
Огурец, по желанию, очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком.
Оливки без косточек нарезать вдоль на четыре части и один раз поперек этих долек.
Фасоль (красную или белую) слегка промыть и откинуть на дуршлаг, хорошо стряхнуть от жидкости.
Все подготовленные продукты соединить в миске, перемешать.
Перед подачей заправить майонезом, добавить измельченный зеленый лук и ржаные сухарики, которые можно приготовить самим или взять готовые.
Пробуйте на вкус, по желанию можно добавить черный перец и соль, зависит от солености продуктов.
Получился очень сытный салат, с ноткой пикантности,
благодаря оливкам, и свежести,
благодаря свежему огурчику и зеленому луку.
Приятного аппетита!
