Сытный, красивый и удивительно вкусный салат станет фирменным блюдом для любой хозяйки.
Ингредиенты для «Салат в сырных корзиночках»:
- Сыр твердый — 100 г
- Колбаса (сервелат) — 150 г
- Шампиньоны — 150 г
- Кукуруза — 150 г
- Огурец — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Укроп — 1 веточ.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1262.8 ккал |
белки 63 г |
жиры 68.5 г |
углеводы 100 г |
| Порции | |||
| ккал 420.9 ккал |
белки 21 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 33.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Салат в сырных корзиночках»:
1. Плавим сыр для салата: для этого трем сыр на крупной терке, щепотку сыра кладем на сухую сковороду и на среднем огне плавим.
2. Для формирования корзинок, берем баночку, горячий сыр переносим на баночку и формируем корзинку, чтобы края корзинки
были ровные.
3. Края корзинки смазываем сливочным маслом и обмакиваем в мелко нарезанный укроп.
4. Для салата: нарезаем соломкой колбасу, огурцы, грибы обжариваем, все смешиваем, добавляем кукурузу и заправляем майонезом.
5. Корзинки заполняем готовым салатом. Украшаем красным перцем.
2. Для формирования корзинок, берем баночку, горячий сыр переносим на баночку и формируем корзинку, чтобы края корзинки
были ровные.
3. Края корзинки смазываем сливочным маслом и обмакиваем в мелко нарезанный укроп.
4. Для салата: нарезаем соломкой колбасу, огурцы, грибы обжариваем, все смешиваем, добавляем кукурузу и заправляем майонезом.
5. Корзинки заполняем готовым салатом. Украшаем красным перцем.