Рецепт

Салат Встечаем Новый год

Рецепт: Салат Встечаем Новый год

Сегодня захотелось представить Вам новый салат. В канун года быка в интернете появилось много рецептов, где салаты подаются в форме стога сена. Мне тоже хотелось приготовить, что то такое, но со своими идеями в оформлении. Сено представляют в виде картофеля фри, а я придумала свой вариант, может он Вам понравится. Возможно будет, чем занять ребенка в ожидании Новогоднего застолья. Маленькие воспоминания из детства помогли воплотить мне эту идею.

Ингредиенты для «Салат Встечаем Новый год»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1715.6 ккал
белки
115.3 г
жиры
88.2 г
углеводы
115.7 г
Порции
ккал
171.6 ккал
белки
11.5 г
жиры
8.8 г
углеводы
11.6 г
100 г блюда
ккал
131 ккал
белки
8.8 г
жиры
6.7 г
углеводы
8.8 г

Рецепт «Салат Встечаем Новый год»:

2812910_19721-300x0.jpg

Приготовим продукты. Грибы заранее обжарим с луком, отварим картофель.

2812911_84584-300x0.jpg

Возьмем миску нужного размера. Выложим ее пленкой изнутри.

2812912_43473-300x0.jpg

Возьмем две-три пластины сыра плавленного. Это будет верх стога сена, как мне помнится стог всегда прикрывались куском рубероида или чем то еще.

2812913_57131-300x0.jpg

Уложим на дно миски, смажем их слегка майонезом.

2812914_26617-300x0.jpg

Сверху выложим грибы, предварительно обжаренные с луком.

2812928_53268-300x0.jpg

Смажем майонезом. Все слои немного прижимаем, уплотняя, чтобы салат не развалился при извлечении из миски.

2812929_66853-300x0.jpg

Порежем отварную куриную грудку, смажем майонезом.

2812931_34065-300x0.jpg

Сверху натрем яйца+майонез. Следующий слой огурец, натертый на крупной терке, без майонеза.

2812932_32553-300x0.jpg

Картофель натрем на терке.

2812933_57700-300x0.jpg

Соединим с майонезом.

2812934_43092-300x0.jpg

Остатки курицы добавим сверху.

2812935_12589-300x0.jpg

Листья салата приготовим для украшения.

2812937_99796-300x0.jpg

Разложим на тарелке и перевернем салат из миски.

2812938_53449-300x0.jpg

Вот такой стог получился. Так как пластинки сыра у моего стога получились достаточно большими, пришлось изменить идею. Я хотела морковью выложить только низ, но пришлось весь салат сверху до низу выложить. Но так даже красивее получилось.

2812939_41983-300x0.jpg

Слегка обмажем салат сверху майонезом и примемся украшать морковью по корейски, иммитируя сено-солому.

2812940_17931-300x0.jpg

Кропотливая работа, но зато интересный, яркий вариант стога сена.

2812941_71411-300x0.jpg

А тут и бычок появился полакомится.

2812942_63410-300x0.jpg

Снизу уложила соломку печенье, иммитируя бревна. Обычно в деревне, как мне помнится, так выкладывают стог сена, вот такие воспоминания из детства. Задабриваем бычка сеном и ждем в Новом году исполнения самых заветных желаний. Чтобы все были здоровы.

2812943_77947nothumb500.jpg

2812944_48720nothumb500.jpg

2812945_77980nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля