Привычный салат который повторяем из года в год можно разнообразить! Готовить по этому рецепту также просто, а выглядит очень красиво! Как тортик держит форму.
Ингредиенты для «Селедка под шубой-теперь можно не отказываться от «привычного» салата»:
-
—
400 г
-
—
3 шт
-
—
3 шт
-
—
3 шт
-
—
300 г
-
—
25 г
-
—
200 мл
-
(По вкусу)
—
2 щепот.
-
(желтки для украшения)
—
3 шт
-
—
1 щепот.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Селедка под шубой-теперь можно не отказываться от «привычного» салата»:
2. Замочить желатин в холодной воде на 1 час
3. Очистить филе от костей и кожицы
4. Нарезать все кубиками
5. Желатин подогреть до 60*С, убрать с плиты и добавить помешивая майонез. Посолить, поперчить. (держать соус в теплом месте)
6. Разъемную форму обернуть пищевой пленкой
7. В свеклу добавить четверть соуса и залить все в форму. Убрать в холодильник на 10 мин
8. Залить рыбу четвертью соуса и также залить, убрать на 10 минут в холод
9. Заливаем морковь и убираем в холод 10 мин
10. Заливаем картофель и убираем на 4 часа в холодильник
11. Украсить тертыми желтками (украсить можно по-разному на ваше усмотрение)
Блюдо готово 