Прекрасная пикантная закуска из грибов и бекона, в центре нежное перепилинное яйцо, прекрасно подходит к праздничному пасхальному столу. А если подать с за печеным картофелем, то получится полноценное горячее блюдо.
Ингредиенты для «Шампиньоны с перепелинным яйцом и беконом»:
- Шампиньоны (Большие) — 5 шт
- Бекон — 5 ломт.
- Яйцо перепелиное — 5 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 549.4 ккал |
белки 33.2 г |
жиры 45.7 г |
углеводы 2.2 г |
| Порции | |||
| ккал 109.9 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 0.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.2 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Шампиньоны с перепелинным яйцом и беконом»:
Помыть грибы и убрать ножку.
Положить по ломтик бекона на каждый гриб.
Разбить перепелиное яйцо в центр закуски, поперчить и посолить по вкусу.
Отправить в духовку на 20 минут при 200 градусах.
Украсить зеленью и подавать на стол. Вкусно как в горячем так и в холодном виде.