Рецепт

Синнабоны с малиной и маком

Рецепт: Синнабоны с малиной и маком

Очень вкусные синнабоны с малиновым джемом и маком под сметанной заливкой

Ингредиенты для «Синнабоны с малиной и маком»:

Опара

Тесто

Начинка

Заливка

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5581.2 ккал
белки
116.5 г
жиры
188.6 г
углеводы
855.3 г
Порции
ккал
310.1 ккал
белки
6.5 г
жиры
10.5 г
углеводы
47.5 г
100 г блюда
ккал
218 ккал
белки
4.6 г
жиры
7.4 г
углеводы
33.4 г

Рецепт «Синнабоны с малиной и маком»:

1. Сделать опару:
-молоко теплое (НЕ ГАРЯЧЕЕ) соединить с дрожжами, сахаром и мукой.
-убрать в теплое место подниматься
2. Мак замочить в кипятке на 20 минут
(потом слить через марлю и дуршлаг)
3. Начинка
-малину высыпаем в сотейник добавляем сахар и варим на медленном огне пока малина не выпустит сок
-потом добавляем крахмал и варим до загустения на медленном огне
4. Тесто
-в миске соединить яйца, сахар и соль (перемешать)
-добавить опару и мак
-добавить просеянную муку и сливочное масло ( размягченное) одновременно и начать замешивать
-замесить тесто и оставить подходить в теплое место
5. Когда тесто подойдет раскатать его в виде прямоугольника (толщина до 1 см)
6. Добавить начинку и скрутить рулет
7. Разделить рулет на 18 шт. и переложить на противень
8. Накрыть синнабоны пленкой и оставить подходить в теплом месте на 30 минут
9. Выпекать 20-25 минут при 180*
10. Заливка
-соединить сметану с молоком и сахарной пудрой
11. Когда синнабоны выпекутся поливаем их заливкой

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля