рецепт с фото пошаговый
Капуста, картофель, помидор, сладкий перец, морковь, сельдерей, лук и чеснок — такое большое разнообразие овощей обеспечит насыщенный и вкусный суп. Суп можно сделать еще интереснее и аппетитнее. Добавьте немного копчёной колбасы, и первое блюдо приобретёт приятный аромат копчёностей и вкусовую изюминку.
Ингредиенты
(на 6 порций) Капуста белокочанная молодая — 300 г Картофель — 2 шт. (200 г) Колбаса копченая — 130 г Помидор — 1 шт. (100 г) Перец болгарский — 1 шт. (100 г) Сельдерей (корень или стебель) — 40 г Морковь — 1 шт. (100 г) Лук репчатый — 1 шт. (80 г) Чеснок — 1 зубчик Лавровый лист — 1 шт. Масло растительное — 3 ст. ложки Соль — 1 ч. ложка Перец молотый (смесь перцев) — по вкусу Петрушка свежая — 3-4 веточки