Из разряда «быстросуп», можно сварить и на ужин.
Ингредиенты для «Сырный крем-суп»:
- Картофель (средний) — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сырок плавленый — 100 г
- Бульон — 1.5 стак.
- Вода — 1 стак.
- Лист лавровый — 1 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Батон (для гренок) — 2 ломт.
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Сливки (33% или 200мл-10%) — 100 мл
- Кукуруза — 0.5 бан.
- Соль — по вкусу
- Орех мускатный — 0.3 ч. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2136.8 ккал |
белки 80.9 г |
жиры 109.9 г |
углеводы 203.9 г |
Порции | |||
ккал 712.3 ккал |
белки 27 г |
жиры 36.6 г |
углеводы 68 г |
100 г блюда | |||
ккал 141.5 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Сырный крем-суп»:
Сварить заранее бульон. У меня тут спинка куриная и свиные рёбрышки. Бульон варим насыщенный, отливаем для сырного супа, из остального варим др. суп на своё усмотрение.