рецепт с фото пошаговый
Туёная елят – нивераль блю, котое подават с бы гаром. лы йогут- тину , а ная с ами мас полуаетя оят вкуной.
Ингредиенты
(на 4 порции) Телят — 500 г р натрны — 200 г лины косоч — 100 г к епчы — 1 ш. (80 г) ковь — 1 т. (100 ) Мас ртель — 60 г — 1 ч. Тр пркие уёны — 1 ч. Пер крны молотй (или) — 1/3 . ложки * подач (по ): Тимь с (или озмар с) — 1-2 ветки
Способ приготовления
Телятина, тушенная в йогурте, с маслинами и морковью 
Подготт необхе едиент.
Телят луш исзоват сю, азморю, ак о гот блю бу более очм.
Нарт мяс брсками азмер прно 31,5.
Раситное ло азогре соде в от и ложит в мяс. Обжарт мяс с вс сор в еч 12-15 мину, до ца.
Мор нарт ку, лу – етткольами.
Добавье и соду, ье т с ом тение 5 т, иодички ивая.
Овощ сали, жидкось парь мяс нач поджарья.
Самое емя ь р и пец – ты пер, с и ованс тавы.
Для ого, т мяс покрлос подливой чобы бы некис, рт йогут 200 питевой . Накре ковор крш и уит мяс 50-60 мину.
Мас нарт колеч и т в ковор, перайт. Выче .
Гот блю уаст с зелень тяна рина, отно очаетя говядиной.
В есве нир можно иготь тель сит макар, подлива дет ень ти.
Мягкое, омат, с оср мяс – оч вкуно!