Мой рецепт творожной запеканки очень простой, но результат потрясающий, запеканка получается пышная и воздушная, как в садике:) Попробуйте приготовить творожную запеканку в духовке на завтрак, рецепт очень быстрый и простой, а вкусная запеканка понравится всем без исключения! Кроме того, наша запеканка не только очень вкусная, но и полезная, особенно для детей. Подавать запеканку можно как со сладким джемом так и со сметаной, теплую или холодную. Приятного аппетита!
Ингредиенты для «Творожная запеканка, как в детском саду»:
- Творог — 600 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 250 мл
- Сахар — 100 г
- Крупа манная — 50 г
- Изюм — 85 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1674.3 ккал |
белки 137.3 г |
жиры 25 г |
углеводы 228.7 г |
| Порции | |||
| ккал 558.1 ккал |
белки 45.8 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 76.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.5 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 19.1 г |
Рецепт «Творожная запеканка, как в детском саду»:
1. Отделяем желтки от белков, желтки добавляем в творог, хорошо перемешиваем
2. Добавляем молоко, снова перемешиваем
3. Добавляем сахар и манную крупу, перемешиваем, в получившуюся массу добавляем изюм
4. Взбиваем белки миксером и добавляем в творожную массу, перемешиваем
5. Выкладываем в форму для запекания. Форму можно смазать сливоным маслом, для того что бы наша запеканка не прилипла
6. Отправляем форму в духовку и наслаждаемся результатом через час
2. Добавляем молоко, снова перемешиваем
3. Добавляем сахар и манную крупу, перемешиваем, в получившуюся массу добавляем изюм
4. Взбиваем белки миксером и добавляем в творожную массу, перемешиваем
5. Выкладываем в форму для запекания. Форму можно смазать сливоным маслом, для того что бы наша запеканка не прилипла
6. Отправляем форму в духовку и наслаждаемся результатом через час