Творожный чизкейк с адыгейским сыром и чёрной смородиной

видео рецепт с фото пошаговый

Хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного чизкейка из творога, с адыгейским сыром и чёрной смородиной. Творожный чизкейк со смородиной получается нежным, ароматным. Сладкий вкус разбавляет приятная ягодная кислинка.

Ингредиенты

(на 8 порций) Для теста: Мука — 170 г Сахар — 50 г Масло сливочное — 80 г Желток — 1 шт. Разрыхлитель — 1/2 ч.ложки * Для начинки: Смородина чёрная — 200 г Творог — 500 г Сыр адыгейский — 200 г Сметана — 350 г Яйца — 2 шт. Белок яичный — 1 шт. Сахар — 160 г Крахмал кукурузный — 35 г Ванильный сахар — 1 ч. ложка * Для украшения (по желанию): Сахарная пудра Корица молотая Смородина черная Сахар