Очень нежный, сочный маковый пирог. Пирог с глазурью из белого шоколада, просто идеальное сочетание!
Приятного аппетита!
Ингредиенты для «Влажный маковый пирог»:
Тесто
-
—
3 шт
-
(Стакан для мерки 250 грамм)
—
1 стак.
-
—
0,5 стак.
-
—
1 стак.
-
—
1 стак.
-
—
1 стак.
-
(16 г.)
—
1 пакет.
-
(8 г.)
—
1 пакет.
Глазурь
-
—
100 г
-
(Важно ! Комнатной температуры!)
—
1 ст. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 5063.77 ккал |
белки 98.837 г |
жиры 403.693 г |
углеводы 258.145 г |
| Порции | |||
| ккал 421.98 ккал |
белки 8.24 г |
жиры 33.64 г |
углеводы 21.51 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 414.38 ккал |
белки 8.09 г |
жиры 33.04 г |
углеводы 21.12 г |
Рецепт «Влажный маковый пирог»:
Духовку поставить на 180° на разогрев.
Яйца, сахар, ванильный сахар, растительное масло взбить миксером.
Муку смешать с разрыхлителем. При помощи миксера вмешать в яичную смесь.
Добавить йогурт, хорошо перемешать.
Затем всыпать мак, хорошо размешать. Тесто получается не сильно густым.
Тесто поместить в форму для выпечки, у меня силиконовая, я её ничем не смазываю. И выпекать где-то от 35 до 45 минут. ( На 30 минуте я накрыла фольгой и пекла ещё 10 минут)
Готовый пирог оставить остывать. Тем временем делаем глазурь. Конечно можно просто посыпать сахарной пудрой, будет также вкусно.
Итак, белый шоколад растопить любым удобным для Вас способом. Я это делаю в микроволновке. По 10 секунд в три-четыре этапа. Теперь добавляем 1 столовую ложку йогурта. Очень важно, чтоб йогурт был комнатной температуры, так как шоколад загустеет ( если это всё-таки произойдёт, разогрейте глазурь пару секунд ( 5-10 секунд ) в микроволновке )
Приятного аппетита!
