Рецепт

Запечённая цветная капуста с чесноком, куркумой и паприкой

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Запечённая цветная капуста с чесноком, куркумой и паприкой

Цветная капуста в духовке — отличный гарнир к мясу или самостоятельное блюдо для любителей овощей. Цветная капуста запекается с чесноком, куркумой и тремя видами молотого перца. Процесс приготовления простой и не занимает много времени. Запечённая цветная капуста с пряностями станет «изюминкой» любого обеда или ужина!

Ингредиенты

(на 2 порции)

Капуста цветная — 700 г

Куркума молотая — 1 ч. ложка

Паприка молотая — 1 ч. ложка

Перец чёрный молотый — 1/3 ч. ложки

Перец красный острый молотый — на кончике ножа

Соль — 1/3 ч. ложки

Сахар — 1/2 ч. ложки

Чеснок — 1 зубчик

Масло растительное — 3 ст. ложки

Способ приготовления

Запечённая цветная капуста с чесноком, куркумой и паприкой

Подготовьте продукты, необходимые для приготовления запечённой цветной капусты с чесноком, куркумой и паприкой.
Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов.

Цветную капусту освободите от листочков, промойте, разделите на небольшие соцветия, удаляя жёсткие части. Соцветия должны быть примерно одного размера.

В большой миске соедините растительное масло, измельчённый через пресс чеснок, соль, сахар, чёрный и жгучий перец, куркуму и паприку. Перемешайте.

В ароматное масло выложите соцветия цветной капусты и аккуратно перемешайте так, чтобы капуста максимально была покрыта маслом. Подготовленные соцветия выложите в форму для запекания, застеленную фольгой.

Запекайте цветную капусту в духовке около 25-30 минут.

Готовую цветную капусту, запечённую в духовке, можно подавать как в горячем, так и в охлаждённом виде.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля