Я вам покажу, как готовить универсальную запеканку в духовке и в мультиварке, и каждый сможет выбрать свой вариант приготовления. В обоих случаях получается очень нежная и вкусная запеканка. Это очень вкусный, простой и быстрый рецепт запеканки с творогом и изюмом. Готовьте вместе со мной.
Ингредиенты для «Запеканка в духовке или в мультиварке с творогом и изюмом»:
- Творог (5% или более) — 540 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 50 г
- Крупа манная — 40 г
- Изюм — 60 г
- Соль — 1 щепот.
- Масло сливочное (для смазывания формы) — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1307.7 ккал |
белки 125 г |
жиры 28.9 г |
углеводы 137.8 г |
| Порции | |||
| ккал 326.9 ккал |
белки 31.3 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 34.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.1 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Запеканка в духовке или в мультиварке с творогом и изюмом»:
1. Изюм заливаем кипятком и даём постоять.
2. В тарелку кладём желтки, творог, сахар, манку, изюм — всё перемешиваем.
3. Белки со щепоткой соли взбиваем до пышной пены.
4. И добавляем белки к основной массе.
5. Тесто выкладываем в чашу мультиварки, смазанную сл. маслом и выпекаем на режиме Выпечка 35 мин.
6. Либо выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку при 180 гр. на 40 мин.
Приятного аппетита.
2. В тарелку кладём желтки, творог, сахар, манку, изюм — всё перемешиваем.
3. Белки со щепоткой соли взбиваем до пышной пены.
4. И добавляем белки к основной массе.
5. Тесто выкладываем в чашу мультиварки, смазанную сл. маслом и выпекаем на режиме Выпечка 35 мин.
6. Либо выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку при 180 гр. на 40 мин.
Приятного аппетита.