totrecept.com
Жареная щука на сковороде — это самый простой способ приготовить вкусную щуку на сковороде. Время приготовления 20 минут
Ингредиенты:
Щука (1,5-2 кг) — 1 шт
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Растительное масло — 100 мл
Соль — по вкусу
Приготовление:
Щуку очистить от чешуи, внутренностей. Голову и плавники удалить.
Нарезать щуку кусочками.
Хорошо посолить.
Обвалять каждый кусочек щуки в муке.
Выложить щуку на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарить на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны.
Выложить жареную щуку на блюдо, украсить зеленью.
Жареная щука на сковороде готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!