Пряный и ароматный чай не только прекрасно утоляет жажду, но и повышает иммунитет и защитные силы организма, что очень важно в межсезонье и пору простуд. Не претендую на аутентичный рецепт, который знают разве что только в Индии. Я готовлю его так: с корицей и сливками. Но такой чай очень советую попробовать!
Ингредиенты для «Чай «почти Масала»»:
-
—
1 ст. л.
-
—
150 мл
-
—
150 мл
-
—
1 щепот.
-
—
1 щепот.
-
—
1 щепот.
-
—
1 щепот.
-
—
1 щепот.
-
—
2 ч. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Чай «почти Масала»»:
Смешайте все специи. Можно взять молотые, можно не измельченные, но в этом случае чай придется процедить.
В сотейнике разогрейте сливки.
Добавьте сахар и все специи.
Залейте заварку кипятком и через сито, чтобы не попали чаинки, влейте в молоко. Доведите до кипения и проварите 2-3 минуты.
Разлейте по чашкам и сразу подавайте. Такой чай пьется сразу. Приятного чаепития!
Например таким:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/161441/
