Предлагаю приготовить два вкуснейших салата к ужину из обычной капусты. Простые и вкусные салаты, которые готовятся легко и быстро.
Ингредиенты для «Два салата из обычной капусты»:
Салат 1
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
300 г
-
—
300 г
-
—
1 шт
-
—
0.5 пуч.
-
—
0.5 пуч.
-
(или натуральный йогурт)
—
4 ст. л.
-
—
1 ч. л.
-
—
по вкусу
Салат 2
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
300 г
-
—
3 шт
-
(консервированная)
—
300 г
-
—
150 г
-
(или майонез)
—
4 ст. л.
-
—
по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2534 ккал |
белки 128.3 г |
жиры 98.7 г |
углеводы 278.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Два салата из обычной капусты»:
1. Капусту тонко шинкуем, слегка мнем, чтобы капуста стала мягче.
2. Трем морковь на терке для корейской моркови.
3. Измельчаем укроп и петрушку.
4. Отвариваем куриное филе, даем остыть и нарезаем.
5. Делаем заправку: соединяем сметану или натуральный йогурт с горчицей и перемешиваем.
6. Соединяем все ингредиенты в салатнике, добавляем соль по вкусу и заправляем заправкой, все хорошо перемешиваем.
Салат 2
1. Капусту тонко шинкуем, слегка мнем, чтобы капуста стала мягче.
2. Нарезаем кубиками соленые огурцы.
2. Соединяем в салатнике капусту, огурцы, кукурузу и сухарики (у меня домашние, можно купить готовые). Добавляем соль по вкусу и заправляем сметаной или майонезом, перемешиваем.