В своем видео расскажу, как приготовить филе пангасиуса или филе другой рыбы. Это очень вкусный и очень быстрый рецепт в духовке. Вам потребуется минимум ингредиентов. Такое блюдо не стыдно поставить и на праздничный стол.
Ингредиенты для «Филе пангасиуса запечённое с овощами»:
- Пангасиус (филе) — 800 г
- Помидор — 3 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Сметана — 300 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1538.5 ккал |
белки 136 г |
жиры 84.9 г |
углеводы 56 г |
| Порции | |||
| ккал 384.6 ккал |
белки 34 г |
жиры 21.2 г |
углеводы 14 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.7 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Филе пангасиуса запечённое с овощами»:
1. Берём форму для запекания и смазываем дно растительным маслом.
2. Выкладываем лук порезанный кольцами и морковь натёртую на тёрке.
3. специи — перемешиваем
4. Выкладываем помидоры кольцами
5. Замороженный перец кубиками (либо свежий)
6. Филе нарезаем на крупные куски, приправляем специями.
7. Выкладываем в 1 слой на овощи
8. Поливаем сметаной.
9. Солим
10. Запекаем в духовке при 200 гр 40 минут
Приятного аппетита.
2. Выкладываем лук порезанный кольцами и морковь натёртую на тёрке.
3. специи — перемешиваем
4. Выкладываем помидоры кольцами
5. Замороженный перец кубиками (либо свежий)
6. Филе нарезаем на крупные куски, приправляем специями.
7. Выкладываем в 1 слой на овощи
8. Поливаем сметаной.
9. Солим
10. Запекаем в духовке при 200 гр 40 минут
Приятного аппетита.