Оригинальный десертик. Никогда до сих пор не встречала, чтобы делали желе из детского пюре, обычно из сока. Получилось интересно.
Ингредиенты для «Яблочное желе с нектаринами»:
-
(яблочное)
—
500 г
-
(быстрорастворимый)
—
25 г
-
(или по вкусу)
—
100 г
Рецепт «Яблочное желе с нектаринами»:
Яблочное пюре (у меня покупное детское яблочное пюре без сахара) выложить в кастрюльку. Если любите послаще, можно добавить сахара по вкусу.
Тем временем мелко нарезать нектарины и подготовить форму, лучше силиконовую. Или несколько маленьких формочек для кексов.
По истечении 30 минут подогреть яблочную массу, постоянно помешивая, до полного растворения желатина, но не доводить до кипения!
Добавить по вкусу корицы. Выложить массу в форму и отправить в холодильник на 2-4 часа, до полного застывания.
Готовое желе извлечь из формы.
Я полила его еще шоколадной глазурью и украсила листиками свежей мяты.
Такое желе можно делать с разными пюрешками и фруктами!
Приятного аппетита!