рецепт с фото пошаговый
Вкусные и несложные в приготовлении зразы из куриного фарша с оригинальной начинкой из адыгейского сыра и зелени. Слегка солоноватый сыр хорошо сочетается с зеленью и придаёт куриным зразам сочность, нежность и приятный сливочный вкус.
Ингредиенты
(на 6 порций) Фарш куриный — 500 г Лук репчатый — 100 г (1 шт.) Хлеб белый — 50 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 30 мл Соль — 1 щепотка Перец чёрный молотый — 1 щепотка * Для начинки: Сыр адыгейский — 100 г Петрушка свежая — 3-5 веточек (по вкусу) Сметана — 2 ст. ложки Чеснок — 2-3 зубчика * Масло растительное (для жарки) — 2 ст. ложки