рецепт с фото пошаговый
Отбивные из куриных бёдер в кляре с майонезом, выглядят так же аппетитно, как и привычные отбивные из куриного филе. При этом отбивные получаются гораздо более сочными и мягкими. Попробуйте!
Ингредиенты
(на 3 порции) Куриные бёдра — 600 г (3 шт.) Яйцо — 1 шт. Майонез — 45 г Соль — 0,5 ч. ложки (без горки) Приправа для курицы — 0,5 ч. ложки Мука пшеничная — 15 г (1 ст. ложка) Масло растительное (для жарки) — 1,5 ст. ложки * Для подачи (по желанию): Листья салата — 3 шт.