Очень простой рецепт овсяного печенья на кефире без сахара. Отличный перекус для тех, кто следит за своим здоровьем и соблюдает диету.
Ингредиенты для «Овсяное печенье на кефире»:
- Хлопья овсяные — 2 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Мед — 3 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1097.2 ккал |
белки 34.2 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 220 г |
| Порции | |||
| ккал 274.3 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 55 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 40.7 г |
Рецепт «Овсяное печенье на кефире»:
1. Овсяные хлопья измельчить в кофемолке.
2. В глубокую миску вылить кефир, подогретый до комнатной температуры, добавить мед и хорошо перемешать.
3. Добавить соду, еще раз перемешать.
4. Добавить перемолотые хлопья и замесить тесто.
5. Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут, чтобы оно загустело.
6. На противень выложить бумагу для запекания. Слепить из теста печенье и выложить на бумагу.
7. Поставить в разогретую духовку и выпекать 15 минут при температуре 180 градусов. Следите внимательно, чтобы печенье не подгорело, через 7 минут его можно перевернуть.
2. В глубокую миску вылить кефир, подогретый до комнатной температуры, добавить мед и хорошо перемешать.
3. Добавить соду, еще раз перемешать.
4. Добавить перемолотые хлопья и замесить тесто.
5. Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут, чтобы оно загустело.
6. На противень выложить бумагу для запекания. Слепить из теста печенье и выложить на бумагу.
7. Поставить в разогретую духовку и выпекать 15 минут при температуре 180 градусов. Следите внимательно, чтобы печенье не подгорело, через 7 минут его можно перевернуть.