Сочетание песочного теста и творожной начинки, очень выигрышно и пирог получается душистым, наполняет приятным запахом весь дом.
Ингредиенты для «Пирог с творогом «К чаю «»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Маргарин (Я использую Пышка) — 300 г
- Сахар — 1 стакана г
- Творог — 500 г
- Мука пшеничная / Мука (+1 на замес) — 3 стак.
- Сода гашеная уксусом (1 ч/л соды + 1 сл/л уксуса)
- Ванилин
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3939.3 ккал |
белки 148.2 г |
жиры 206.8 г |
углеводы 376.8 г |
| Порции | |||
| ккал 984.8 ккал |
белки 37.1 г |
жиры 51.7 г |
углеводы 94.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.4 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Пирог с творогом «К чаю «»:
Маргарин мелко порубить вместе с мукой, перетереть в ладонях и пальцами.
В яичную с сахаром смесь добавить соду гашенную уксусом (предварительно погасив соду отдельно).
Все перемешать до образования «колобочка» из теста). Разделить тесто на две части.
Выкладываю раскатанную часть по всей поверхности противня.
Далее творог и накрываю пластом теста.
Выпекать на 180 градусах 20-30 минут. Как пирог испечется можно услышать обалденный аромат.
В разрезе