рецепт с фото
Готовится салат с печеной свеклой, с копченой и обжаренной индейкой, с авокадо, а также с голубым сыром, помидорами, отварными яйцами.
Ингредиенты
(на 6 порций)
Свекла свежая — 450 г
Индейка копченая (рубленая, обжаренная) — 2 ломтика
Сыр голубой (раскрошенный) — 2 ст. л.
Помидоры черри (резаные на половинки) — 1,5 стакана
Яйца вареные (рубленые) — 3 шт.
Авокадо (нарезанный) — 1 шт.
Салат латук (резаный) — 8 стаканов
*
Для заправки:
Белый винный уксус — 1/4 стакана
Листья свежей петрушки (рубленые) — 2 ст. л.
Орегано свежий (рубленый) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Черный молотый перец — 1/8 ч. л.
Чеснок (измельченный) — 2 зубка