рецепт с фото пошаговый
Рецепт сочного и хрустящего салата с редькой, свежим огурцом и яйцом. Сметанная заправка с грецкими орешками значительно смягчает вкус редьки и делает салат очень приятным на вкус.
Ингредиенты
(на 2 порции)
Редька черная — 1 шт.
Огурец свежий (длинноплодный) — 0,5 шт.
Яйцо вареное — 1 шт.
Сметана — 3 ст. ложки
Орехи грецкие — 1 горсть
Соль — щепотка
Перец черный — по вкусу
Способ приготовления
Салат «Удивлённая студентка» из редьки
Подготовим продукты для слоеного салата из редьки и огурцов. Овощи помоем и почистим. Яйцо сварим вкрутую.
Как приготовить слоеный салат из редьки:
Салат выкладываем слоями. Первый слой — нарезанная соломкой редька.
Второй слой — нарезанный соломкой свежий огурец.
Третий слой — нарезанное соломкой яйцо.
Покроем салат сметаной, посолим и поперчим. Грецкие орехи разомнём в крупную крошку и посыплем сверху сметаны.
Охладим салат из редьки и огурцов в холодильнике полчаса и подаём к столу. Приятного аппетита!