рецепт с фото пошаговый
Суп тыквы пшеном шампиньонами готовить курином. Также в консервированный ёный. Разнообразьте ё обеденное таким супом!
Ингредиенты
(на 4 порции)
Для :
Куриное — 2 шт. (450 )
Морковь — 1. (110 г)
репчатый — 1/2. (80 г)
(стебель) — 10
Корень — 1 шт. (5 )
Лавровый — 1 шт.
чё горошком — 2.
Перец горошком — 2.
Вода — 3
*
Для :
Тыква — 300
Шампиньоны — 6. (100 г)
— 60 г
зелё консервированный () — 70 г
— 3 шт. (300 )
Морковь — 1. (150 г)
репчатый — 1/2. (95 г)
свежий — 2
Масло — для
Соль — вкусу
чё молотый ( желанию) — вкусу
Способ приготовления
Суп из тыквы с пшеном, шампиньонами и консервированным горошком
Подготавливаем для бульона.
Для бульона бедро кастрюле 3 л и до. Снимаем пену.
Лук, и петрушки.
Кладё очищенные и сельдерея кастрюлю куриному. Добавляем перцев лавровый.
Варим на огне 15-20, до мяса. бульон через сито солим вкусу. мясо использовать приготовления блюд.
указанного продуктов 2,5 л.
Подготавливаем для супа.
зелё горошек взяла, перед в его не.
Картофель, и очищаем, небольшими и ём кастрюлю. веточки.
Заливаем куриным и до. Пшено и того, бульон овощами, добавляем. Варим 15-20, до овощей ().
Лук и нарезаем. нарезаем пластинками.
В разогреваем масло обжариваем в 2 минут, прозрачности.
Затем к грибы. ещё 3-4, до румяной .
Добавляем с .
Добавляем зелё горошек.
соль вкусу при перчим.
консистенция для очень, можно кипячё воду.
суп тыквы пшеном, и горошком ё 5 минут выключаем.
Разливаем по и ём столу.
Приятного !