Очень вкусное, простое по ингредиентам и в приготовлении. Надеюсь, рецепт пригодится поварятам!
Ингредиенты для «Солнечное печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Мука кукурузная — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар — 34 стак.
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Кунжут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 5767.9 ккал |
белки 60.5 г |
жиры 156.6 г |
углеводы 1030.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 387.1 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 69.2 г |
Рецепт «Солнечное печенье»:
Масло натереть на терке и смешать с ним все компоненты: должно получиться тесто не очень крутое, немного липнущее к рукам. Далее нужно немного присыпать мукой стол и скатать шарики чуть больше грецкого ореха, на противень, застеленный пергаментом, выкладывать на расстоянии 2 см друг от друга, они увеличатся в размере). Выпекать при 180С минут 10-15, все зависит от вашей духовки. По желанию в тесто можно добавить кокосовую стружку, семечки, орехи, сухофрукты, кунжут — да что угодно. Печенье получается очень рассыпчатым и нежным, очень похоже на печенье «Американо»