Запеченная картошка в духовке с грибами и беконом — быстрый обед на семью из 4х человек. Безумно вкусно и очень бюджетно. Всего 50р. за порцию.
Ингредиенты для «Запеченный картофель с беконом и грибами»:
- Картофель — 14 шт
- Бекон (копченый) — 200 г
- Шампиньоны — 400 г
- Майонез — 50 г
- Масло сливочное — 20 г
- Помидор — 6 шт
- Лук красный — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3346.5 ккал |
белки 105.3 г |
жиры 147.2 г |
углеводы 401.3 г |
| Порции | |||
| ккал 836.6 ккал |
белки 26.3 г |
жиры 36.8 г |
углеводы 100.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.7 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Запеченный картофель с беконом и грибами»:
Разогреть духовку до 220•С
Шампиньоны промыть. Картофель промыть и очистить. Порезать бекон на кусочки.
В отдельной миске шампиньоны смазать майонезом и добавить специи, перемешать и оставить мариноваться.
А в это время картофель надрезать, смазать сливочным маслом и в каждый надрез поместить кусочек бекона.
Поместить картофель на противень или в форму и отправить в духовку на 40 минут.
По истечении 20’ отправить к картофелю грибы в отдельной форме.
Шаг 2
Пока готовится картофель с грибами, режем помидоры и лук, все перемешиваем в миске, солим и по желанию можно добавить масло растительное, но я не добавляю.
Далее выкладываем порционно картофель, рядом грибы и салат.
Приятного аппетита!